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Le lexique culinaire de Ferrandi: Tout le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie en 1500 définitions et 200 photographies

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AuthorKilien Stengel
BindingRelié
EAN9782011775993
EAN ListEAN List Element: 9782011775993
ISBN201177599X
Item DimensionsHeight: 866; Length: 551; Width: 177
LabelHachette Pratique
ManufacturerHachette Pratique
Number Of Pages356
Package DimensionsHeight: 181; Length: 843; Weight: 207; Width: 567
Product GroupBook
Product Type NameABIS_BOOK
Publication Date2015-11-18
PublisherHachette Pratique
Release Date2015-11-18
StudioHachette Pratique
TitleLe lexique culinaire de Ferrandi: Tout le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie en 1500 définitions et 200 photographies

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Le guide culinaire : Aide-mémoire de cuisine pratique

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AuthorAuguste Escoffier
BindingRelié
EAN9782081229297
EAN ListEAN List Element: 9782081229297
ISBN2081229293
Item DimensionsHeight: 732; Length: 1035; Weight: 84; Width: 134
LabelFlammarion
ManufacturerFlammarion
Number Of Items1
Number Of Pages940
Package DimensionsHeight: 142; Length: 1024; Weight: 181; Width: 701
Product GroupBook
Product Type NameABIS_BOOK
Publication Date2009-10-07
PublisherFlammarion
Release Date2009-10-07
StudioFlammarion
TitleLe guide culinaire : Aide-mémoire de cuisine pratique

A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé...

Ces conseils pourront très sans aucun doute vous êtes utiles.

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Comment utiliser terme culinaire ?

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